Usa il cioccolato: 5 ricette per un residuo di cioccolato celeste

21 marzo 2020

Hai ancora vecchio coniglietti pasquali di cioccolato o -Nikoläuse a sinistra? Mostriamo come utilizzare il cioccolato e può evocare brillanti nuovi piatti da esso!

Soprattutto i bambini sono a festival come la Pasqua o Natale letteralmente con cioccolato bombardata. Allora sorge la domanda: Cosa fare con i resti di cioccolato? Perché ad un certo punto diminuisce semplicemente l'appetito per le uova pasquali di cioccolato e -Nikoläuse. Ma perché sarebbe un peccato buttare via le caramelle, abbiamo tutte le somme idee raccolte per voi come si utilizza la lattina di cioccolato.

Stanco di cioccolato? Nel video, c'è il manuale per maschere per il viso 3 cioccolato:

Griglia di cioccolato o chop

Cioccolato grattugiato sono il modo più semplice per utilizzare il cioccolato. Per questo è necessario solo un gran coltello o una grattugia con il quale si hacking del cioccolato. Le schegge di cioccolato possono usarli per gelati, torte o schiuma di latte per decorare dal vostro cappuccino.

Suggerimento: Affinché il cioccolato non si sciolgono in caldo le mani, li si dovrebbe mettere in frigorifero prima put brevemente.

Naturalmente si può anche sciogliere di proposito, al fine di utilizzare il cioccolato, i residui di cioccolato. Per esempio, come una ciliegina torta o fonduta di cioccolato, nella sua biscotti, frutta o tuffi noci.

Cioccolato Melt a bagnomaria

Più delicato che nelle fusioni a microonde sua vostro cioccolato a bagnomaria. Per fare questo è li schiacciato prima grossolanamente e darli in una ciotola di metallo o di vetro. La maggior parte delle conchiglie adatti, che si (trovato qui su Amazon) agganciano saldamente in una lattina pentola.

Riempire la pentola con l'acqua così lontano che non raggiunge il fondo della ciotola. Riscaldare l'acqua sulla stufa o nel bollitore a circa 60 gradi. Poi si mise il ciotola di cioccolato su di esso e lasciate sciogliere loro circa 10 minuti.

Suggerimento: Affinché il cioccolato non grigia foschia ottiene i suoi risparmi su un pezzo di cioccolato, che si è toccato solo alla fine con il cioccolato fuso.

Fusione cioccolata calda nel latte

È fuori di vecchia cioccolato può rimane una cioccolata calda cuoco. Per questo è sufficiente inserire alcuni pezzi di cioccolato in una tazza con cuoco-latte. La miscela viene agitata per così a lungo con un cucchiaio è sciolto finché il cioccolato. In sostanza, può essere utilizzato qualsiasi tipo di cioccolato per esso. Di cioccolato fondente di cacao è meno dolce.
Suggerimento: Extra diventa cremoso quando si mescolano tutta la metà-metà del latte con la panna. Mini-marshmallows e cioccolato grattugiato sono il condimento perfetto!

Se questo è troppo noioso, è possibile infatti volte uno dei nostri seguenti ricette per cercare di sfruttare al cioccolato. Oltre a dolci sono anche i tuffi cioccolato salate IT. Preparazione particolarmente leggero potete offrire ai vostri avanzi di cioccolato con un frullatore ad alte prestazioni, come la Vitamix (qui su Amazon shopping).

1. Cioccolato exploit: Avocado Fudge Balls

Avete bisogno di questi ingredienti:
12 Avocado Fudge Balls

Ecco come:
1. La crema di cocco, sciroppo d'acero, vaniglia e avocado nell'ordine elencato nel frullatore e chiudere il coperchio. 35 a 45 secondi di miscelazione. Miscela in un piccolo contenitore di plastica di riempimento e fare circa 3 ore nel congelatore.

2. Sciogliere il cioccolato in una ciotola nel forno a microonde. Raffreddato avocado miscela con un cucchiaio gelato in forma di piccole sfere. Palle nel dip cioccolato fuso e posto su una carta da forno foderata. Lasciare raffreddare in freezer fino a quando il cioccolato è ferma.

2. Cioccolato exploit: Chocolate Fondue Espresso

Questi ingredienti necessari:
6 tazze di cioccolato fonduta

Ecco come:
Dare crema acqua, caffè, zucchero, cioccolato e nell'ordine indicato nel frullatore e chiudere il coperchio. Si è sciolto per 3 minuti o fino a quando miscela, mescolare fino a ottenere una crema. In una pentola fonduta e versare liberamente aggiungere il brandy.

Suggerimento: per immersione a savoiardi, pezzi di mela, fette di pera, marshmallows, fragole, banane e pezzi di ananas sono (fresco o in scatola).

3. Cioccolato exploit: Tacos con i resti di tacchino e Mole

Hai bisogno di questi ingredienti:
per 5 tazze di cioccolato dip

Ecco come:

  1. Uno dopo l'altro in un luogo asciutto, padella calda arrosto i primi peperoncini pasilla, peperoncini Ancho e peperoncini Guajillo. A loro volta, le arachidi e le mandorle, noci, semi di zucca e sesamo, stecca di cannella, chiodi di garofano e pimento, e il brindisi aglio in camicia.
  2. Lardo Melt in una padella larga. Cipolle e cuocere a fuoco medio a calore elevato, leggermente marrone e fino a quando non sono morbidi. Aglio e uvetta aggiungere e cuocere per 1-2 minuti.

3. Aggiungere le cipolle, aglio, uva passa, noci, semi, spezie, origano messicano, cioccolato fondente, cioccolato al latte, zucchero di canna e peperoncini nell'ordine indicato nel frullatore e chiudere il coperchio. Aggiungere 240 ml di acqua e l'ulteriore miscelazione.
4. Mescolando tutto per 5 minuti vigorosamente. I restanti 300 ml di acqua necessaria per ottenere, si pone finché una salsa liscia che ha la consistenza di yogurt.
5. Gli avannotti di tacchino triturati per 3 minuti in una padella a fuoco medio. 240 moli di salsa aggiunti e mescolare bene ml.
6. Tortillas calde e dare tacchino Mole mescolare. Con coriandolo, lime e crema di formaggio guarnire e servire.

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