Supervitaminico acido folico: i 10 migliori alimenti

9 marzo 2020

Tutte le mamme e le donne in gravidanza acido folico è certamente un concetto, ma anche tutti gli altri dovrebbero conoscere l'importanza della vitamina B.

In stato di gravidanza o già mamma? Poi si sa già quanto sia importante l'acido folico (B9 acido folico della vitamina) e quali alimenti contengono in abbondanza. Tutti gli altri è il termine un vago vitamina B. Ha mai sentito parlare, ma non è occupato.

Totalmente ingiustamente, perché l'acido folico, in gergo detta anche folato (acido folico come solo l'equivalente sintetica del folato chiamato), è estremamente importante per molti processi nel corpo umano. In Germania sono stimate leggermente undersupplied quattro su cinque persone non mangiano abbastanza acido folico.

Ci sono molti alimenti che contengono la vitamina B. Così è abbondante nelle verdure verdi, legumi, cereali integrali e frutta. La carenza è dovuta principalmente al fatto che la maggior parte delle persone non mangiano abbastanza verdure.

Perchè è l'acido folico così importante per le donne in gravidanza?

In particolare, le donne che vogliono rimanere incinta, gravidanza o allattamento dovrebbe garantire un adeguato approvvigionamento e mangiare un sacco di alimenti con acido folico.

È incinta undersupplied, può nel bambino non ancora nato al cosiddetto 'back aperto' venuto, spina bifida, il difetto del tubo neurale. Come questo si sviluppa nei primi tre mesi, quando molte donne incinte non sanno nemmeno che sono pieno di speranza coloro che intendono intraprendere una gravidanza, prestare attenzione alla loro assunzione di acido folico e apportare le necessarie compresse di acido folico dovrebbe.

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Anche le donne non gravide hanno bisogno di acido folico:

L'acido folico è anche importante per le donne non gravide, perché la vitamina è coinvolta nella divisione cellulare e sviluppo, nella formazione del DNA e la proteina e metabolismo dei grassi. I sintomi gastrointestinali possono essere tra gli altri, un segno di carenza di folati.

Gli adulti dovrebbero prendere 300 microgrammi di acido folico al giorno per il cibo, raccomanda la Nutrizione Società Tedesca (DGE). Le donne in gravidanza dovrebbero assumere 550 microgrammi di acido folico, in base alla raccomandazione. Questo è possibile con una dieta equilibrata, ma non del tutto così semplice. Per l'acido folico presente in natura è molto sensibile.

Il contenuto di vitamina aumenti di stoccaggio a lungo termine, riscaldamento forte e conservazione calda e va in parte l'acqua di cottura. In modo che i resti di acido folico ottimale negli alimenti li si dovrebbe comprare il più fresco possibile, processo veloce e cibo nutriente per cucinare.

(Il seguente folati al tavolo DGE nutrizionale venire.)

I primi 10 alimenti con acido folico:

Cibo contenente acido folico:

Spinaci:
Come fonte di ferro caduta un po 'in discredito, spinaci ma un grande donatore di acido folico. 100 grammi contengono 145 microgrammi.

Anche altri ortaggi a foglia contengono un sacco di acido folico:


Altre verdure come broccoli sono anche buone Fornitori di acido folico:

Folico alimenti contenenti acido: legumi

Piselli:
Verde e dalla famiglia di legumi: piselli sono fornitori di folato eccellenti.

Ceci:
Ceci appartengono agli impulsi e che sono noti per i loro molti ingredienti preziosi. Ciò vale anche per l'acido folico. 100 grammi contengono 340 microgrammi.

Altri legumi con abbondanza di acido folico:

Peanuts:
Chiaro, arachidi sono piccole bombe di grasso, ma non dobbiamo dimenticare che essi contengono, da un preziosi acidi grassi e acido folico per un altro ottimo fornitori. 100 grammi di arachidi freschi contengono 170 microgrammi di acido folico. Tra l'altro includere noccioline ai legumi.

Dal momento che il vero dadi non può tenere il passo, purtroppo:

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Folico alimenti contenenti acido: Frutta

Ciliegie:
Rispetto agli ortaggi frutta è l'acido folico un po 'meno. Ma frutto ha un vantaggio: Si consuma, acido folico grezzo e quindi perfettamente conservati resti e non è parzialmente distrutto dal calore.

Il mattatore nella frutta sono le visciole:

Altri frutti che i fornitori buona folati sono:

Contenente acido folico alimenti: cereali

Quinoa:
Quinoa è ampiamente utilizzato dalla tendenza super-alimentare in Germania. Già gli Incas sapevano come molti ingredienti preziosi bloccati nelle pseudo cereali. I piccoli grani vengono cotti come il riso e sono un ottimo accompagnamento a verdure fritte e carne.

Nel frattempo, si ottiene Quinoa non solo nei negozi di alimenti naturali, ma anche nei supermercati ben forniti. Per quanto riguarda l'acido folico, 100 grammi di quinoa contiene 184 microgrammi di acido folico bene. Inoltre, quinoa è ricca di ferro e proteine.

Altri cereali:


Anche con il consumo di pane integrale in grado di coprire una parte del fabbisogno di acido folico. 100 g di 20 e 40 microgrammi di acido folico. Rispetto frumento tenero tipo 405 contiene 100 g di soli 10 microgrammi di acido folico.

Farina d'avena:
Se o lapidaria offerta: farina d'avena sono buone Anche i fornitori di acido folico. 100 g di 87 microgrammi.

Folico alimenti contenenti acidi: latticini

Brie:
Latte e latticini sono il leader imbattuto quando si tratta di alimenti ricchi di calcio va. Nella acido folico continuano, a parte alcune eccezioni, ma con discrezione.

Formaggi a pasta molle come il Brie e il Camembert contengono grandi quantità di acido folico.

Anche formaggio blu (come ad esempio Blue Stilton) può segnare:

Cibo contenente acido folico: visceri

Fegato:
interiora non sono per tutti e le donne in gravidanza dovrebbero astenersi completamente sicuri, ma contengono un sacco di acido folico.

Questa varietà di fegato contengono un sacco di acido folico:

L'Agenzia europea per la sicurezza alimentare (EFSA) raccomanda che gli adulti al giorno non (equivalenti a 1 milligrammo) di 1.000 microgrammi dovrebbe prendere acido folico da integratori vitaminici o cibi fortificati a se stesso.

Per ulteriori informazioni sulla fornitura di acido folico durante la gravidanza può essere trovato nelle pagine seguenti:

Vitamina C - 5 Amazing Facts

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