Soul warmer per i giorni freddi: 3 ricette veloci per la zuppa invernale

7 febbraio 2020

Quasi i gusti invernali! Vi presentiamo la felicità culinaria per cucchiai e sentire bene nella stagione fredda.

Se è là fuori veramente freddo, il desiderio aumenta con noi in fase di riscaldamento piatti che ci fanno del bene e donano forza. Invernali zuppe cremose sono la scelta perfetta. Sono veramente delizioso, saturare lunga e ci caldo dal fuori all'interno.

Inverno minestre: cucchiai fino a quando non si scalda

E 'meglio cuocere direttamente un grosso piatto. Dopo il riscaldamento d'inverno zuppe sapore altrettanto buono di nuovo. Le nostre tre idee zuppa si inseriscono perfettamente in qualsiasi paesaggio invernale e sono il ristoro ideale dopo una giornata di lavoro, lo sci o l'escursionismo con temperature gelide.

Naturalmente, le nostre zuppe invernali senza grandi negozi e le spese sono mescolati insieme in fretta. E Wohlfühleffeffekt è enorme. Altalene il cucchiaio di legno e godono dell'inverno al meglio con queste rilassanti zuppe invernali.

Minestre invernali: Ricetta per fiore bianco zuppa di cavolo

È necessario (per 3-4 persone):

Ecco come:
tritare finemente le cipolle e l'aglio. Cavolfiore dividere in cimette. Sbucciare il sedano e tagliare a dadini. Dare brodo vegetale e il sale in una grande casseruola e portate a ebollizione insieme con gli altri ingredienti lentamente con il coperchio chiuso. Simmer per 20 minuti sotto agitazione. Fagioli e latte di cocco add. La zuppa dopo tre minuti purea e filtrare attraverso un setaccio fine. Condire con succo di limone, miele, sale e pepe.

Arrosto di cocco e mandorle su una progettato con teglia per 15 minuti a 170 gradi convezione. Cospargere zuppa con esso e servire immediatamente.

Minestre invernali: Ricetta per la zuppa di cavolo cremosa

Hai bisogno di:


Ecco come:

cavolo pulito, tagliato a metà e tagliare a striscioline sottili. Sbucciare le patate e dadi. Sbucciate la cipolla e l'aglio e tritarli. Scaldare un po 'di olio d'oliva in una grande casseruola. Soffriggere le cipolle e l'aglio in esso. Resa dopo due minuti cavolo rosso e patate, brevemente frittura e sfumare con il brodo vegetale caldo. 


Fate bollire coperto per circa 20 minuti fino a quando le verdure sono fatto. La purea zuppa. È condito con succo di limone, miele, sale e Pfeffer.Für i crostini, le fette di taglio baguette a dadini e friggere in olio di oliva caldo con vigore. Si potrebbe voler dare un rametto di rosmarino alla padella. Servite i crostini di pane sul zuppa.

Zuppe invernali: ricetta per la zuppa di lenticchie rosse

Hai bisogno di:


Ecco come:
lenticchie in un setaccio fine sotto lavaggio con acqua calda. Fondere il burro in una casseruola e soffriggere la cipolla fino al morbido fuoco medio. Aglio e lo zenzero e friggere tre minuti. Cumino, coriandolo e curry in polvere di riempimento nella pentola, mescolare e cuocere brevemente.

Versare il brodo. Latte di cocco, pomodori e lenticchie e cuocere la zuppa, coprire e cuocere a fuoco lento circa 40 minuti a fuoco basso fino a quando le lenticchie sono crollate.

Condire con sale, pepe e pomodoro incollare. Se la minestra è troppo spessa estendere con poca acqua o brodo. Mescolare il succo di limone e il coriandolo e servire.

Il nostro consiglio: Se ti piace il piccante di simile, solo tagliare due teste di serie peperoncino e cuocere in esse con lo zenzero e aglio.

Ancora affamato di felicità per i cucchiai? Test la deliziosa zuppa di zucca nel video!