Ricetta di patate al forno: non deve sempre essere panna acida

11 marzo 2020

Caldo e fumante che esce dal forno, classico è servita con panna acida: la patata al forno. Abbiamo una ricetta e grandi variazioni per voi!

Bistecca oa volte semplicemente in combinazione con una fresca insalata, i nostri gusti ricetta patata al forno sempre grande. E se questo non bastasse, il posto in basso alcune varianti del classico, in cui v'è qualcosa per i vegani qui. Buon appetito!

Ecco la classica ricetta patata al forno:

Ingredienti (per 2 persone):

Gli ingredienti per la ricetta patata al forno a colpo d'occhio:

Ecco come:
1. Preriscaldare il forno Preriscaldare auf2020Grad.
2. Lavare le patate sotto l'acqua corrente, poi asciugare bene.
3. le patate poi avvolgere ermeticamente in un foglio di alluminio e posto su un foglio nel forno preriscaldato e cuocere per circa un'ora e mezza.

Nel frattempo, è possibile guardare il mix panna acida:
1. La crema, riempire la ricotta e panna acida in una ciotola e mescolare mentre l'aggiunta di un po 'di latte a poco a poco liscio.
2. Lavare l'erba cipollina, asciugare e tagliare con forbici da cucina in piccoli anelli. Una piccola parte per guarnire a parte chiedere.
3. Mescolare in rimanenti erba cipollina nella panna, condire con sale e pepe e tenere il passo al consumo in frigorifero.

Quando le patate sono cotte, si tagliarli della lunghezza uno, si piega leggermente e li riempiva di ogni metà della panna acida. Cospargere poi ancora con un po 'di erba cipollina, fatto!

Forno variazioni ricetta patata:

Con gamberetti (per 2 persone):

Due patate come cucinare in alto nella ricetta classica. Preparare la panna acida anche come sopra indicato. I gamberi in una padella con un filo d'olio e lo spicchio d'aglio e fate cuocere dimezzato. Disporre sulla panna acida e servire subito.

Con semplice ragù alla bolognese e parmigiano (per 2 persone):

Due patate come cucinare in alto nella ricetta classica. Nel frattempo, tritare finemente la cipolla e soffriggere insieme alla carne macinata. Aggiungere i pomodori, lasciar cuocere una decina di minuti con facilità, la stagione con sale e pepe. Compilare le patate tagliate, cospargere con un po 'di parmigiano grattugiato, fatto!

Con panna acida caviale (per 2 persone):

Due patate come cucinare in alto nella ricetta classica. Incorporare la panna acida con il succo di limone liscio, condire con sale e pepe, aggiungete erba cipollina anelli. Il mix di panna acida nel riempimento patate tagliate, dare una metà del caviale sulla parte superiore e servire subito.

Al forno Ricetta patate: perché i tempi non vegan?

Nella versione vegana di patata al forno, dipende la panna acida. E questo la rende così:

La cipolla molto finemente tritare. Mettete lo yogurt in una ciotola, aggiungete le cipolle tagliate a dadini. A premere l'aglio, dare l'aceto e lo zucchero e mescolare bene. Condire con sale e pepe. Si potrebbe voler dare anche del succo di limone ad esso, ma solo un po ', altrimenti sarà acida con l'aceto. La crema acida vegan nelle patate riempimento, cospargere con erba cipollina e godere!