Prepara tu stesso patatine di mele: le migliori ricette per lo spuntino a basso contenuto di grassi

18 febbraio 2020

Chips di patate sono fuori - che oggi mangiamo preferiamo chip mela. Il non solo il gusto delizioso, ma anche contengono importanti vitamine e - poco grasso. Vi diremo come chip di calorie mela rapidamente e facilmente rendersi può.

Frutta secca è lo snack ideale per coloro che vogliono perdere peso e sono alla ricerca di una sana alternativa ai chip e caramelle. Soprattutto delizioso e basso contenuto di calorie sono chip mele fatte in casa. Il gusto fortemente della frutta dolce e la migliore: con delicata asciugatura tutti gli ingredienti preziosi della mela restano contenute. Chip Apple sono ricchi di vitamine, sali minerali come potassio e fosforo e sostanze fitochimiche. Vi mostriamo come si può facilmente creare anche i chip mela croccante.

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Quali sono i migliori per le mele chip mele fatte in casa?

Sia dolce, acido, fresco o farinosa: Fondamentalmente è possibile utilizzare per rendere il proprio chip apple ogni varietà di mela. È consentito, ciò che i gusti - che tutto dipende dalle vostre preferenze personali. In generale, tuttavia, sono migliori varietà dolci chip prodotti Apple.

Elstar o color ruggine, per esempio, sono l'ideale. Inattese, tuttavia, non è spesso adatto - le mele di solito hanno punti di pressione su e che ha influenza sul gusto della frutta secca.

Così semplice può mestiere che i propri chip mela:

Nel forno, in aria o anche nel forno a microonde - ci sono diversi modi per preparare chip mela stessi. Vi mostriamo come farlo molto facilmente.

Apfelchips selbermachen in forno

Il modo più comune per i chip di mela fatti in casa è quello di asciugare le fette di frutta in forno. Questo non è solo in tempi relativamente brevi - negli anelli di mela forno sono anche croccanti e ancora mantenere il loro sapore dolce di una propria.

Ed ecco come:

1. Preriscaldate il forno a 80 gradi Celsius Preriscaldare (convezione).

2. Mela Lavare, asciugare e libera, se necessario, dal nucleo. Successivamente tagliato a fette sottili. Questo è fatto meglio con un coltello da cucina affilato o un frutto o verdura affettatrice.

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Suggerimento: i chip sono più sottili si taglia la mela, la frutta e verdura alla fine. E 'meglio tagliare loro circa 3-5 mm di spessore.

3. Le fette di mela accanto all'altro su una teglia foderata e lasciare asciugare per circa tre ore nel forno. Assicurarsi che le fette di mela non si sovrappongono, altrimenti non saranno croccanti. E dare la teglia in forno preriscaldato, perché le mele direttamente altrimenti essere marrone.

Altrettanto importante: Lasciare leggermente aperta la porta del forno (ad esempio, che intrappola il suo un cucchiaio di legno.) Per consentire l'umidità di fuoriuscire dal forno. Solo allora i chip di Apple sono ben croccante.

4. Lasciare raffreddare bene, i chip di Apple finiti. Confezione poi a tenuta d'aria, in modo da rimanere bella e croccante. Dolce ha bisogno di sue chips sani tra l'altro, perché ha incluso il 50 per cento di fruttosio dal essiccazione - ma delizioso è un pizzico di cannella, si disperde poco prima di mangiare le fette di mela fredde.

Chip di Apple si fanno senza forno

Lei non deve necessariamente farsi chip apple un forno. Lo snack tra i pasti può anche essere preparato senza forno - vale a dire, per i loro anelli di mela essiccate sul riscaldatore. Il rovescio della medaglia: Ci vuole pazienza sono pronti a servire gli anelli di mela, può essere non meno di prendere una settimana.

Dopo aver tagliato a fette sottili la mela, si dovrebbe fare il bagno per circa 5 minuti in una ciotola con acqua e succo di limone. Le impedisce acido ring durante l'essiccazione in aria per essere marrone.

Ha una teglia da forno con le sottili fette di mela e dei gruppi di fogli successivamente al riscaldamento, o - per un luogo soleggiato. Dopo circa una settimana, i chip di Apple sono pronti a sgranocchiare.

Suggerimento: Se una zanzariera o un panno sulla frutta per evitare le mosche e vespe.

Mela si telefona con un essiccatore

Chi è un essiccatore alimenti di proprietà così può disidratare chip apple facilmente sani se stessi. Lavare le mele, DAB, tagliata a fettine sottili e posto in essiccatore. Quanto tempo il processo di asciugatura richiede dipende dal tipo di dispositivo. Di solito si aspettano di vedere almeno sei ore.

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Chip di Apple rapidamente se stessi fanno nel forno a microonde

Apple ha Chips può anche essere facilmente nel selbermachen forno a microonde. Il vantaggio rispetto al forno: il delizioso spuntino è finito dopo pochi minuti.

Ed ecco come:

Lavare la mela a fondo e poi tamponare asciugare. Tagli la mela con un coltello o un affettaverdure fettine sottili - che ama possono precedentemente ritagliate i nuclei. Ora si stabiliscono gli anelli di mela su uno rivestite di carta, forno a microonde piatto adatto cottura.

Dare gli anelli di mela per circa 5 minuti nel forno a microonde - quando il bordo degli anelli inizia a prontamente onde, si dovrebbe i dischi girarsi e il riscaldamento ancora per 30-60 secondi, fino a quando i bordi sono croccanti. I chip di mela finiti possono essere come fresco per 10 minuti fatto!

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