La bacca miracolosa capovolge il tuo senso del gusto

20 marzo 2020

Con coraggio in un morso di limone, un bicchiere d'aceto, senza nemmeno una smorfia - utilizzando il miracolo bacca dell'Africa occidentale non è un problema. Sapore aspro dopo aver mangiato il piccolo, frutta rossa o cibi amari dolcemente brevemente.

Un limone che è improvvisamente dolce sulla lingua - ad esempio il gusto confusione rende il frutto miracoloso, chiamato anche "Miracolo di frutta" possibile. Tribù africane hanno da tempo noto l'effetto "magico" di bacca rossa. Lì viene utilizzato come dolcificante.

Ma dal momento che non tutti noi può volare in Africa occidentale, per gustare il frutto di miracolo, non v'è il principio attivo del frutto ora disponibili come losanghe su Amazon da acquistare. Inoltre, liofilizzati, frutti di bosco interi caso in cui una semplice lattina di consegna a casa.

Che sapore ha la confusione?

Il debito è il principio attivo miracolina: La struttura delle papille gustative è cambiato da lui per un breve periodo di tempo e in modo che possiamo gusto difficilmente acido ancora. Gli scienziati sanno lo stato attuale nessun altro proteina che può influenzare il senso del gusto in questo modo.

Arancione Si succo in sciroppo di zucchero, mele aspre sono bombe da dessert troppo dolci. L'effetto dura generalmente tra 30 e 90 minuti. Chi può più sopportare la dolcezza: l'effetto può essere interrotto con alimenti o bevande calde.

Formaggio di capra è improvvisamente Cheesecake

L'effetto di colore rosso che ricorda frutto del magico mondo di Harry Potter. A quel tempo, "fagioli di Bertie Bott" tutta la rabbia. Molti sono stati in attesa di testare i sapori sconosciuti di fagioli zuccherati. La bacca miracolo porta questa sensazione di nuovo incantato e anche va uno sopra.

Il fenomeno unico è ormai innescato una tendenza vera e propria festa. Su partiti Sapore-inciampare in grandi città come New York e Tokyo, l'alterazione delle percezioni gustative è esperto e collaudato insieme. Limoni, pompelmi, Tabasco o sottaceti sono allo stesso tempo la dolce tentazione. Guinness si trasforma per alcuni in cacao freddo e yogurt naturale per una crema zuccherina dolce. Divertimento per tutte le persone coinvolte.

Rischi per la salute di prendere il frutto miracolo non sono noti. Il problema più grande è probabilmente più probabile che sia l'inclusione di troppo acido. Perché poi fa inacidire non è più divertente, ma basta solo causato parecchi problemi di stomaco.

Una meraviglia la somministrazione di farmaci del futuro?

Miracolina potrebbe essere utilizzato come un basso contenuto calorico, adatto per i diabetici dolcificante in futuro. Una vera alternativa ai dolcificanti artificiali così, che spesso hanno un retrogusto sgradevole e possono stimolare l'appetito. La ricerca è qui, ma ancora nella prima infanzia.

Anche per i pazienti che devono sottoporsi a chemioterapia, l'uso della bacca dovrebbe essere in grado di apportare miglioramenti nella percezione del gusto. Spesso il cibo è insipido dopo la chemioterapia e sapore metallico. Il frutto miracolo potrebbe risolvere questo problema in futuro, eventualmente.

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