Involtini alla cannella e torta di mirtilli: le 5 ricette più dolci della Scandinavia

30 gennaio 2020

Benvenuti nel nostro panificio scandinavo! Vi mostriamo le maggior parte delle specialità dolci irresistibili dall'estremo nord.

La cucina scandinava è semplice e onesto. Essa colpisce per la sua praticità. La cosa più importante nella cucina scandinava è l'uso di ingredienti freschi. In particolare le mele e le bacche sono molto popolari qui.

Lo scandinavo cucina offre un sacco di cibo dal forno. Pertanto, vi presentiamo cinque Backspezialitäten a seguirne l'esempio, che si deve tagliare garantito. Affronta panini alla cannella, nocciola succosi crostata di mandorle e fruttato al rabarbaro torta crollare. Le ricette sono semplici da preparare e il risultato è delizioso.

Ricetta per rotoli di cannella

Hai bisogno di:

Per la pasta:

Per il ripieno:

Ecco come:
il lievito con lo zucchero e il latte caldo mescolate e lasciate riposare coperto per 10 minuti. Aggiungere la farina e versare il resto degli ingredienti alla farina. Impastare bene. 60 coperti in un luogo caldo - Let Go 120 minuti.

Mescolare lo zucchero, la cannella, il cardamomo e vaniglia. Pasta brevemente impastare e rotolare in un rettangolo. Stendere con il burro ammorbidito. Miscela di zucchero-cannella sulla diffusione pasta. Pasta arricciatura taglio longitudinale e due centimetri fette spesse. Digitare vite con il lato della lama su una carta da forno foderata.

Coperchio a vite facilmente e in un luogo caldo su 20 - lasciare riposare per 30 minuti. Sbattere il tuorlo d'uovo e il latte. Lumache Brush e cospargere di granella di zucchero. Preriscaldate il forno a 190 gradi e panini alla cannella 10 - fino a doratura in 12 minuti.

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Ricetta gusto di frutta a mirtillo cheesecake mascarpone

Hai bisogno di:

Ecco come:
Preriscaldare il forno a 175 gradi. Stampo a cerniera (23 cm di diametro) e grasso con carta da forno. Lavare mirtilli e scarico. Sbriciolare i biscotti e mescolare con il burro fuso. Briciole di compilare lo stampo a cerniera e premere insieme con il dorso di un cucchiaio. Formare, in frigorifero.

Dare mascarpone con crema di formaggio, zucchero, amido di mais, estratto di vaniglia, uova e un po 'di scorza di limone in una grande ciotola. Mescolare bene. La metà dei mirtilli in ascensore miscela e riempiono tutto il modulo. Smoothing e le restanti mirtilli cospargere. Bacche qualcosa di stampa nella massa. Nel forno per 50 - Cuocere 60 minuti.

Spegnere il forno e aprire un po 'la porta. Lasciare raffreddare in forno per circa 30 minuti cheesecake. Lasciare raffreddare rimuovere e completamente. Fai la torta fredda poche ore prima di servire.

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Ricetta per la torta succosa crumble al rabarbaro

Hai bisogno di:

Ecco come:
Preriscaldare il forno a 175 gradi. A 23 x 23 cm cm teglia quadrata con carta da forno. In una grande ciotola, unire la farina, soda e il sale di cottura. Farina d'avena, zucchero di canna e lo zucchero ben piega. Estratto di vaniglia al burro fuso e la diffusione sopra il composto. Mescolare bene il tutto in modo che le briciole si formano.

Dare 2/3 l'impasto nella teglia e premere con decisione. Resto a parte chiedere. Riempire per le fragole e rabarbaro ripieno in una ciotola. Bagnare con il succo di limone. Mescolare in una ciotola a parte, lo zucchero e amido di mais. Composto sopra le marche di frutta. Pasta dimostrare con la frutta. Il cospargere Teigstreusel restante.

Torta nel forno circa 45 - Cuocere 50 minuti, fino a quando tutti a doratura. Lasciate raffreddare su una griglia cucina e poi tagliata a quadratini.

Il nostro consiglio: La torta ha un sapore migliore tiepida con un po 'di gelato alla vaniglia.

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Ricetta per succosa torta di mele

Hai bisogno di:

Per la pasta:

Per il ripieno:

Per la farcitura:

Ecco come:
In una grande ciotola, biscotti, zucchero di canna, estratto di vaniglia e mix di burro fuso in una massa. Versare in una teglia (26 cm di diametro). Press impasto ben saldi a terra. Preriscaldate il forno a 175 gradi di preriscaldamento.

Crema in un piccolo vaso pieno e calore a fuoco medio. In una ciotola mescolare la farina e lo zucchero. Aggiungere le uova e frusta il tutto con una frusta. Appena la crema comincia a bollire, agitare la miscela gradualmente. Mescolare in vaniglia. Dare riempiendo sulla pasta. Nel forno 20 - 23 minuti per cuocere.

Sciogliere il burro topping. Cannella e mescolate lo zucchero di canna. Pezzi di mela aggiungono. Mescolare bene. Cuocere a fuoco medio. Quando la torta è fatto, lasciare brevemente raffreddare e spennellare il topping.

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Ricetta per soffice alla vaniglia Blueberry panini

Hai bisogno di:

Per il ripieno:

Per la crema pasticcera:

Per la glassa:

Ecco come:
Il lievito Crumble in una grande ciotola e qualche cucchiaino di latte. Lasciate riposare mescolando e breve. Fate sciogliere il burro e mescolare con il latte rimasto. Aggiungere al lievito e con gli altri ingredienti per 10 - 15 minuti e impastare in un impasto. Coprite la pasta e lasciate lievitare per almeno 30 minuti a temperatura ambiente.

Per la crema riempire tutti gli ingredienti in una casseruola. Sobbollire leggermente a fuoco medio, mescolando costantemente, fino panna addensata. Lasciate raffreddare.

Stendete la pasta su una superficie infarinata in un rettangolo. Il burro e lo zucchero Mix, che rappresenta la metà della pasta e cospargere. Mirtilli Cospargere su di esso. Posizionare la metà vuota della pasta sopra il ripieno. Pasta di circa 1 cm di profondità di taglio e torsione per striscia 2 insieme. Dalla forma striscia panini / panini e ciascun documento latta lay-focaccina in uno.

Coprire tutti i panini con un panno e lasciate lievitare per almeno 30 minuti. Riempire crema in una sac a poche e decorare ogni panino con una spruzzata. Panini cuocere in forno preriscaldato bei2020Grad per circa 10 minuti.

Il burro fuso e mescolare lo zucchero. Appena sfornati panini smalto e lasciate raffreddare completamente su una mensola della cucina.

Hmm, deliziosa! Questo Zimtpfannkuchen appartengono necessariamente nel piatto prima colazione!