Indice glicemico: si dice che questi alimenti ti dimagriscano

28 febbraio 2020

Il desiderio di cibo Addio: L'indice glicemico voglia di per dolci, fast food e Co. Essere prevenuta e scomparire in modo che i chili in eccesso. Vi diremo cosa c'è dietro il principio GI.

Slim nel sonno, metodo LOGI intervallo di digiuno - quando si tratta di perdere problema di peso, è rapidamente perdere la cognizione del tempo. Felt lì ogni settimana una nuova dieta o una nuova bacchetta magica che porterà i chili a sciogliersi. Per anni, di volta in volta, il termine "indice glicemico" appare nel contesto di perdita di peso sulla dieta e nutrizione.

Indice glicemico - che cos'è?

L'indice glicemico indica quanto velocemente e quanto in alto può aumentare i livelli di zucchero nel sangue un certo cibo , perché non tutti gli alimenti hanno lo stesso effetto sui nostri corpi.

La teoria alla base di questo è abbastanza semplice. Gli alimenti che contengono carboidrati che hanno un impatto sui livelli di zucchero nel sangue. Gli incrementi dopo aver mangiato, perché tutte le molecole di zucchero che galleggiano intorno nel sangue. Così entrare nelle cellule, il corpo produce insulina. E questo inibisce insulina ad un bruciare i grassi, vale a dire, il corpo brucia grassi, fintanto che non v'è nel sangue ancora più insulina. In secondo luogo, l'insulina favorisce il deposito di grasso.

Bye bye carboidrati: Finalmente diminuire con dieta low carb

Un basso indice glicemico in perdita di peso elsa

L'indice glicemico magica formula divide tutti gli alimenti in base al loro effetto sui livelli di zucchero nel sangue in una verde, giallo e rosso. In linea di principio, si può dire che tutti gli alimenti sono a basso contenuto di carboidrati, come carne, pesce, prodotti lattiero-caseari nel verde. Un indice glicemico nella zona rossa viene utilizzato in tutte le bombe di carboidrati come caramelle, fast food, ma in generale anche pane, pasta, riso e cereali prima.

Devi andare ora e tutti i deliziosi alimenti contenenti carboidrati dalla dieta condannare, se si vuole perdere peso un po '? No. L'indice glicemico magica formula non è male, ma ritornello non ha nessuno a pane e Co. Preferibilmente ottenere l'intera versione di grano, anche con pasta e riso. Lo zucchero nel sangue aumenta dopo aver mangiato solo piccole e il corpo produce meno insulina. Pane bianco, pasta luminoso e soprattutto cibi ad alto contenuto di zucchero come caramelle, torte, così come pizza, hamburger e patatine fritte si deve mangiare di rado e in piccole quantità.

Gli alimenti con un basso indice glicemico:

Verdura

Verdure si può mangiare in abbondanza - anche se si presta attenzione all'indice gykämischen (GI). Ci sono solo poche eccezioni.

Verdure con un GI nella fascia gialla (56-69):
l'aglio
rafano
barbabietole
patate dolci

verdure con un GI nella zona rossa (69):
rapa
zucca
pastinache

goduto in quantità normali, si deve anche essere di zucca e Co. Afferrare.

Legumi

Alcuni includono legumi verdure. Dal momento che le lenti e Co. Tuttavia, essiccati vengono solitamente sul mercato, sono trattati come un gruppo alimentare a parte.

E questo gruppo alimentare è completamente raccomandato quando si tratta di l'indice glicemico. Sebbene legumi contengono carboidrati, ma sono anche molto proteine e ricca di fibre e quindi hanno un impatto sui livelli di zucchero nel sangue.

Una piccola eccezione, c'è ancora: Fave hanno un GI di 79 e sono quindi in rosso.

cibi ricchi di fibre ad alto: Aumenta Sun sua la digestione!

Frutta

Inoltre, la maggior parte dei frutti mangerete con la coscienza se si presta attenzione al GI. Ci sono infatti alcune eccezioni, ma non molti e pochi con un alto indice glicemico. E anche sono ammessi da lei e mangiare.

Frutta con un GI nella fascia gialla (56-69):
ananas
albicocca
fichi secchi
di melograno
melone
Kaki
Papaya
uve nere

frutta con un GI nella zona rossa (69):
secchi date
lychee (in scatola)
Anguria

Spaghetti integrali

Pasta, riso, patate! Tutti i grandi integratori di carboidrati non sono così ben fuori l'indice glicemico. L'eccezione sono gli spaghetti di grano intero con un GI di 37.

A proposito: Gart le tagliatelle non troppo morbido. Cotta al dente, come preferiscono gli italiani, l'indice glicemico è un po 'più basso.

Pumpernickel

Il pane ha quando si tratta in una posizione difficile per l'indice glicemico. È semplicemente troppo ricca di carboidrati! Dopo tutto: segale con il suo alto contenuto di fibre scivola poc'anzi nel gruppo di alimenti con un basso indice glicemico. Il GI è 50 °

Yogurt bianco

Yogurt bianco è un vero e proprio classico quando si tratta di alimenti con un basso indice glicemico. E 'ricco di proteine ​​e il GI è solo 36. Anche il latte, latticello, kefir e Co. Hanno un basso indice glicemico.

Formaggio

Cremoso Brie, gorgonzola piccante o crema di formaggio spalmabile delicata? Non importa quale sia il vostro formaggio preferito personali in termini di indice glicemico, è sempre giusto. Il formaggio è sempre nella zona verde con un GI sotto il 55 °

Uova

Ancora una volta vuole un uovo strapazzato? O una frittata? Accede tranquilla. Le uova hanno un IG inferiore a 55 e sono, proprio come i piatti a base di uova, immerso nel verde. Non esagerare con le uova si dovrebbe mangiare però. Essi contengono un sacco di colesterolo.

Carne

Pollo e tacchino sono l'ideale per coloro che vogliono perdere peso. La carne è magra, quando la pelle viene rimosso, e l'indice glicemico è inferiore a 55 nel verde.

A meno che non si tratta di GI, sono anche bistecche, schnitzel e bratwurst nel verde. Ma preferibilmente ancora carni magre, piuttosto, se si vuole perdere peso. Una cotoletta di maiale allo stato naturale o bistecca grande gusto e non è tale una grossa bomba grasso come un Wiener Schnitzel.

Pesce

Certo, si tratta di cibi a basso contenuto di carboidrati a basso indice glicemico, non può essere il pesce manca in tutte le varianti. Se ci sono pesci grassi come il salmone o magre come cod - essi sono ciò che le preoccupazioni GI tutti immersi nel verde.

Frutti di mare e crostacei sono anche a basso contenuto di carboidrati.

Noccioline

Alcuni arachidi sono spuntini tra i veramente delizioso. E anche consigliato se si sta prestando attenzione all'indice glicemico negli alimenti. Il che è tutto noci, basso nel verde. Solo le castagne cadono un po 'fuori linea. Qui, il GI si trova nella zona gialla.

Come nel caso di carne e uova, ma vale anche per i dadi: Il contenuto di grassi è molto alta. Il grasso è davvero puramente vegetale e quindi non ha colesterolo, dovrebbe esagerare il suo mangiare con i dadi non ancora.

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