Friggitrice ad aria calda nel test: può fare patatine salutari?

20 marzo 2020

Insalata o no, a volte è solo per essere calda e grassa - poi superano il desiderio di patatine fritte. Sì gustosa, sana, purtroppo, no. O lo fa? Abbiamo testato un Heißluftfritteuse, è quello di rendere possibile il chip sani.

Chi può l'odore di patatine fritte fresche resistere? Soprattutto nei centri urbani regolarmente una brezza deliziosa soffia attraverso le strade. E la maggior parte dei ricordi bellissimi di infanzia è sicuramente tra la borsa obbligatoria di chip dopo il salto nell'acqua fresca - in nessun luogo i bastoncini di patate dorate sapore buono come era nella piscina all'aperto.

Naturalmente, sappiamo tutti che le patatine fritte sono fuori di questo incredibilmente delizioso gusto non molto più da offrire. Troppo olio, troppo sale - solo malsana. Tuttavia, quasi 58 kg all'anno finiscono con ogni media tedesco nella borsa o sulla piastra.

Patatine sane grazie Heißluftfritteuse?

Frittura senza rammarico: Questo è l'obiettivo dei nostri ultimi test editoriali. L'oggetto di prova: la Philips HD9630 / 90 Airfryer XXL. La domanda: Può davvero gustoso con il Heißluftfritteuse e rendere sani si patatine fritte?

Sempre più produttori stanno portando i dispositivi airfryer sul mercato che evocare con poco o addirittura croccanti, senza piatti grassi. Le patate, carne, pesce - in tutto Heißluftfritteusen dovrebbero essere ben croccanti e tutto senza dita unte.

Suoni grande, ma significa anche che un altro dispositivo si porta in cucina - vale la pena l'acquisto? E Airfryer una vera alternativa al piano cottura e forno?

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Proprio l'aria calda? Che l'Airfryer può davvero

Durante la frittura di cibo che sono al di fuori croccante e ci sono deliziosi aromi tostati. Tuttavia, forte frittura a temperature di 140-190 gradi Celsius conduce all'aumento valori acrilammide si verificano. L'acrilamide ha un effetto negativo sulla salute ed è sospettato di essere cancerogeno.
Un nuovo regolamento UE stipula che i ristoranti e snack devono rispettare determinate regole immediatamente alla formazione di acrilamide cordolo durante la preparazione degli alimenti.

Per immersioni invece di patate e Co. In olio bollente, Airfryer messo così facile su un sacco di aria calda. Tramite tecnologia ad aria calda del dispositivo è distribuito in modo uniforme l'aria calda intorno al cibo e mantenute in movimento all'interno. In realtà, come un forno a convezione con la caratteristica, ma solo molto più veloce e più efficiente dell'energia, anche in assenza di forti odori durante l'uso. In questo modo il cibo deve essere cucinato con delicatezza. E grasso in eccesso viaggia attraverso una griglia in un gocciolatoio sul pavimento. Oltre a friggere i dispositivi pubblicità con caratteristiche come cucinare, cuocere e cottura. Oh, e tutto questo in tempo di record!

In Review: Philips HD9630 / 90 Airfryer XXL

Editor lebensstil.de test Marlene:
"mangiare sì, non cucinare che tanto come un fan di patate fritta Sono esperto e darmi solo veramente buoni patatine soddisfatti Sia l'Airfryer come si può tenere il passo e le patatine sani davvero.. Gusto? "

Le caratteristiche principali di Airfryers XXL:

acquistare l'Airfryer HD9630 / 90 di Philips XXL qui su Amazon

Il funzionamento del Philips Airfryer XXL: inserire la spina e passare

l'intera operazione è semplice: C'è solo un cassetto per il cibo, più una rotellina di scorrimento per la temperatura e uno per il tempo. Il dispositivo è alimentato da una spina in modo che possa essere collegato a qualsiasi punto della cucina, importante solo spazio libero ai lati è andato. Quanto tempo determinati alimenti necessario per cucinare, è praticamente sopra l'unità o il libro di cucina in dotazione manuale e. Dal momento che l'Airfryer a lavorare molto rapidamente, mi considero nel primo tentativo di esso.

Suggerimento: "NutriU" c'è già un'applicazione adatta per Smartphone, sono offerti nelle ricette e consigli.

arca, cibo puramente: La preparazione di patatine fritte

è raccomandato per patatine fatte in casa per tagliare patate farinosa-bollenti fette spesse uniformemente e inserire per circa 10-15 minuti in acqua salata per uscire dalla forza. In seguito, pat brevemente asciutto e in una ciotola con max. 1 cucchiaio di olio e un po 'di spezie mix. Ho deciso quando a tentoni per il classico condimento francese, esperimenti culinari poi vengono dopo.

Il tutto nel dare Airfryer, regolare il dispositivo di scorrimento per circa 15 minuti, e tra una o due volte tirare fuori il canestro e un po 'scuotere delicatamente. Super facile.

Il risultato delle prove Airfryer: Home-made, gustoso e sano francese

Yammi! croccante fuori e dorata, bella dentro morbido e kartoffelig. La prima prova è riuscita, ma ancora margini di miglioramento in ogni caso. Le patate fritte sembrano più cunei, in modo ampio e lungo taglio spicchi di patate. Il gusto sono molto soddisfatto e mi sarà sicuramente provare a ulteriori patatine fai da te.

Vale la pena una Heißluftfritteuse? Pro e contro

+ Facilità di utilizzo
+ veloce e risparmio energetico
+ opere senza o con poco grasso
+ facile da pulire
+ in app, ci sono consigli e trucchi

- il cibo non può essere visto con le "griffe"
- richiede un sacco di spazio sulla scrivania
- accessori come divisori must essere acquistati

Conclusione: In forma "friggere" è possibile

L'Airfryer funziona in modo rapido e affidabile - e il risultato può essere più che eccellente e sapori ancora grande. Nel lungo periodo, ma la vista del cibo darebbe mi manca in cucina come tutto ciò che scompare dietro un cassetto buio. Quando la cottura, attaccherò con forno e il forno è in uso. Come un più sano alternativa alla friggitrice è l'Airfryer ma una buona cosa.

Se ti piace e mangia spesso croccante, ha trovato l'Airfryer un ottimo modo per risparmiare olio e grasso!

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