Dieta chetogenica: dimagrire evitando i carboidrati?

18 febbraio 2020

La dieta chetogenica è basata su un sacco di grassi e povera di carboidrati e dovrebbe portare rapidamente a sciogliersi così i chili. Che cosa è esattamente dietro questa estrema dieta, vi diciamo qui.

Low Carb - alto contenuto di grassi! Questo è il motto della dieta chetogenica, viene evitato quasi completamente di carboidrati. L'attenzione è d'altra parte, proteine ​​e ricca di grassi, motivo per cui la dieta spesso di dieta ricca di grassi è chiamato. Soprattutto atleti di forza fissati per l'elevato apporto di proteine ​​come questo modulo ad alta energia di dieta per la massa muscolare build.

Come funziona la dieta chetogenica?

La dieta chetogenica è una forma di dieta low carb, ma in forma estremamente drammatica. Poiché con questa dieta formare la parte saccaridica cade molto piccola. Mezzi: un massimo di 20 a 40 g di carboidrati sono ingeriti con il cibo al giorno. In confronto, un panino integrale ha circa 40 grammi di carboidrati. A causa della bassa quantità di carboidrati ci deve essere una perdita di peso rapida.

Questi sono i 10 cibi più grassi

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Bye bye carboidrati: Finalmente diminuire con dieta low carb.

Senza carboidrati, il corpo attacca le cellule di grasso

Come funziona? Quando il corpo non viene fornito con i carboidrati sufficienti (meno di 40 g al giorno) e tutti i negozi di glucosio sono esaurite, si utilizza per generare energia per le cellule di grasso ingombrante. Questa condizione è (da qui il nome della dieta) denominato il cosiddetto chetosi, che è di solito dopo 24 a 72 ore (che è differente per ciascuno) si verifica.

Che si può mangiare in dieta chetogenica

Nella dieta chetogenica, il metabolismo è completamente convertito da uno zucchero ad una dieta vasto contenuto di grassi. La domanda di energia dovrebbe essere 5 per cento dai carboidrati, proteine ​​35 per cento e 60 per cento costituito da grassi.

Taboo durante la dieta chetogenica è cibi ricchi di carboidrati come pane, riso, cereali, pasta, dolci e patate e tutto ciò che contiene zucchero (prodotti finiti, salse, bevande, alcol,.). Molte verdure e frutta, legumi (ceci, piselli, fagioli, lenticchie) e latte sono vietati. Solo dolcificanti come xilitolo e stevia sono ammessi.

Quali alimenti sono permessi?

Cibi grassi dovrebbe superare sono sul menu. Questo comprende principalmente di pesce, come il salmone, tonno, sgombro e la trota così come la carne (bistecca, prosciutto, pancetta, pollo). Questi prodotti dovrebbero anche finire sul piatto:

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Cibi senza carboidrati: il mosto tutto Low Carb sanno i fan.

Vantaggi della dieta chetogenica

1. I livelli di glucosio nel sangue sono ridotti: La dieta Keto può aiutare a mantenere i livelli di insulina ad un livello basso. L'ormone insulina dice anche che si può promuovere l'infiammazione nel corpo, anche una dieta chetogenica può essere utile.

2. La perdita di peso iniziale: Eliminando zucchero e carboidrati alimenti molti hanno a diminuire la sensazione appena all'inizio della transizione alla dieta chetogenica. Ciò può essere dovuto in parte meno ritenzione idrica, nonché ad un più stabili livelli di zucchero nel sangue. Con la conversione alla dieta cheto, è possibile avviare una disintossicazione di zucchero corretta.

3. Più grassi sani: I molti grassi registrati forniscono anche in piccole quantità di energia e saturano molto bene. Grassi sani, come avocado, noci e pesce, sono importanti per le nostre cellule.

Svantaggi della dieta chetogenica

E di difficile attuazione la prima complicazione: La cosa più difficile la dieta cheto è che si guarda deve aderire a un rigoroso piano di mangiare. I pasti devono essere pianificati e calcolati. In una visita spontanea al ristorante poi si deve fare a meno.

2. Troppi grassi cattivi, troppo poca fibra: il pericolo in questa dieta a base di grassi per includere un sacco di grassi malsani, è alto. Molte persone pagare troppo poca attenzione alla qualità del cibo, e quindi prendere i cosiddetti cattivi acidi grassi saturi nel corpo. Questi non sono favorevoli alla salute. Dal momento che ha rinunciato anche varie verdure che non solo i carboidrati, ma anche fornire la fibra, un deficit può verificarsi anche qui.

3. Gli effetti indesiderati di cheto-dieta: A seconda della dieta precedente, possono anche proporre la revoca dei carboidrati sulla mente. L'umore si sta deteriorando e alcune persone anche soffrire di forti mal di testa a vertigini (vedi sotto).

Per chi è il cheto o no-carb dieta è?

Molto grassi e proteine ​​- questo non è adatto a tutti. Le persone con colesterolo alto dovrebbero essere assolutamente evitare di esso. Anche per le persone con malattie renali questa forma di dieta non è adatta. La Società Nutrition tedesco (DGE) è estrema diete low carb anche scettici perché i risultati degli studi fino ad oggi non fornisce alcun chiaro vantaggio di questo tipo di dieta su altre diete.

Per il corpo, la conversione dei carboidrati ai grassi è enorme. Per questo motivo, può, soprattutto nei primi giorni del cosiddetto "cheto-influenza" venire. Gli effetti collaterali come vertigini, cefalea, costipazione e stanchezza sono comuni. Inoltre, i chetoni possono acidificare il corpo e causare l'alito cattivo e bruciore di stomaco. Il livello di acido urico aumenta, e con essa il rischio di gotta o calcoli renali.

Nota: Anche se la dieta cheto promette risultati veloci sulla scala, questa dieta deve essere considerato in nessun caso come una forma permanente di nutrizione perché non è equilibrato, danneggiare il metabolismo e può venire a un minerale e carenze vitaminiche. La dieta chetogenica dovrebbe quindi sempre effettuata sotto controllo medico. Meglio di tali diete è sempre una dieta equilibrata e sana - così si rimane anche l'effetto yo-yo sempre temuto salva.

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