Dieta a basso contenuto di carboidrati: la chiave per perdere peso?

19 febbraio 2020

Chi ha bisogno di un panino se può avere una bistecca? Per coloro che annuire con entusiasmo a questo punto, è una dieta a basso contenuto di carboidrati è. Qui ci sono cibi ricchi di proteine ​​in primo piano, mentre carboidrati svolgono solo un ruolo di supporto.

Dieta a basso contenuto di carboidrati è da alcuni anni un enorme tendenza dieta. Star di Hollywood come Jennifer Aniston hanno indicato la strada e pane erogato, pasta o riso per mantenersi in forma. Invece, di accedere a carne, uova, così come insalate e verdure. Dopo i chili scomparirà solo per renderlo sempre più disposti a perdere peso gradualmente rendere la loro dieta completamente intorno. Ma è davvero una buona idea?

Perché dovremmo mangiare carboidrati?

Dieta basso tenore di carboidrati, anche la dieta a basso contenuto di carboidrati chiamato, sono disponibili in molte forme diverse: La dieta Atkins, il metodo di Logi o la dieta Paleo. Tutti hanno una cosa in comune: in cibi ricchi di carboidrati è in gran parte inutile. Perché? Alle sue spalle si sono processi metabolici. Mangiamo cibi ricchi di carboidrati, come ad esempio una grande porzione di spaghetti o di un pezzo di torta sarà convertito in zucchero nel corpo. Lo zucchero nel sangue aumenta rapidamente. In modo che lo zucchero può essere trasportato dal sangue alle cellule, il corpo produce un sacco di insulina. Fin qui, tutto bene. Stupido è che la presenza di insulina disabilitato a questo punto della combustione dei grassi nel sangue. Inoltre, garantisce insulina aumento dell'appetito e il deposito di grasso della pancia.

Buoni motivi per i carboidrati bandire dalla dieta. Tuttavia, non dobbiamo rinunciare a tutto. I carboidrati sono in realtà non gli stessi carboidrati. I carboidrati complessi, come ad esempio quelli che si trovano nel pane integrale, pasta integrale, o di legumi, può aumentare lentamente lo zucchero nel sangue, il corpo produce meno insulina. Quindi, su questi alimenti, dobbiamo fare a meno, se vogliamo una dieta a basso contenuto di carboidrati.

Diete a basso contenuto di carboidrati: Questi alimenti sono permessi

Non in gran parte i carboidrati, abbiamo bisogno di sostituire - e da proteine ​​e cibi ad alto contenuto di grassi. Oltre alle verdure, insalata e in quantità inferiori di frutta, carne e pesce hanno il loro ingresso trionfale, quando si tratta di dieta a basso contenuto di carboidrati. Vale a dire, essi sono liberi di carboidrati. Uova e prodotti lattiero-caseari c'è permesso di mangiare, così come noci e semi.

A questo scelte alimentari si può già vedere che i vegetariani e vegani in particolare che fare con difficoltà ad implementare dieta povera di carboidrati nella loro vita quotidiana. Mancano alcune importanti fonti di proteine, vitamine e minerali. Questo può portare a malnutrizione.

Diete a basso contenuto di carboidrati: Questi alimenti sono vietati

Quando si parla di dieta a basso contenuto di carboidrati, tutti gli alimenti sono naturalmente vietato contenente in particolare molti carboidrati. Soprattutto quelli con i carboidrati semplici come pane bianco o dolce, che possono aumentare i livelli di zucchero nel sangue rapidamente. In questo cibo, dobbiamo fare a meno:

Dieta basso tenore di carboidrati: idee di ricette per la prima colazione, pranzo e cena

Che ha optato per una dieta a basso contenuto di carboidrati, è spesso di fronte al problema: Cosa posso mangiare? Per il pane, la pasta e Co. Dominare la maggior parte dei nostri pasti.

Carboidrati braccio Colazione:
Al mattino si può iniziare e invece con cereali pane, per esempio, con una frittata. Inoltre, una grande porzione di formaggio a basso ricotta di grassi con i gusti di frutta. Chi preferisce una più sostanziosa, accessi uova strapazzate e pancetta.
Ci sono altre idee per un basso contenuto di carboidrati colazione

carboidrati braccio Pranzo:
per rendere il pranzo in carboidrati, spesso è più facile. Pasta, riso e patate sono omessi, ma la porzione di verdure o insalata è maggiore. C'è anche il pollo magra o pesce.

Carboidrati braccio Cena
La cena è simile al pranzo sono progettati. Oltre ad una grande porzione di verdure una frittata può essere servita o uova strapazzate. Anche gustare carne o pesce.
Ci sono altre idee per una cena low-carb

Aiuta a basso contenuto di carboidrati dieta perdere peso?

Non usiamo così tanti cibi deliziosi, questo deve almeno pay off! Chi si affida a diete a basso contenuto di carboidrati per perdere peso è in realtà ricompensato. La rimozione solo è veloce in partenza, perché la combustione dei grassi è stimolata. L'assunzione di proteine ​​non muscoli sono ridotti, come è il caso con altre forme di dieta e si ha meno fame.

Dieta a basso contenuto di carboidrati: pro e contro

I chili scompaiono - tuttavia nutrizionisti sostengono come sano dieta ricca di carboidrati è in realtà. I fautori fanno rapida perdita di peso al centro. Gli oppositori, come la nutrizione Società Tedesca, ha criticato l'alto contenuto di proteine e di grassi. Troppe proteine può reni può danneggiare il lungo termine. Anche il rischio di cancro aumenta se un sacco di carne rossa è mangiato. Inoltre, carne e prodotti lattiero-caseari sono spesso piccole bombe di colesterolo.

Per fortuna, c'è anche una via di mezzo. Nessuno deve decidere su una rigorosa dieta a basso contenuto di carboidrati. Invece, alimenti con un alto contenuto di carboidrati semplici sono per lo più omesse, come dolci o prodotti di farina bianca. Di tanto in tanto una porzione di spaghetti integrali o una fetta di pane integrale, tuttavia, non sono un problema. In alternativa, solo la cena può essere fatto in modo che i carboidrati di bruciare i grassi durante la notte davvero si va.

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