Devi conoscere questa ricetta della salsa besciamella

25 gennaio 2020

Besciamella ricetta a nessuno? Abbiamo lo stesso 3 per voi!

La ricetta classica salsa bianca è probabilmente in gran parte essere utilizzato quando una gustosa lasagna è sul menu (ricette di qui ). Insieme ad un ragù tomatigen o spinaci freschi ha un sapore solo molto buono - ma questo non significa che non si besciamella per un altro uso prescrizione!

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Sia in casseruola di verdure con formaggio affinato pasta o talvolta energicamente con pepe stagionato per un pezzo di carne: besciamella è vario, preparato ed usato veramente veloce. La fondazione è un roux classico, che viene poi infuso con latte, latte di soia o panna. Alcune sale e noce moscata ad esso e già si dispone di un una besciamella come base per o pronti un'altra ricetta che si voleva provare mai desiderare!

Come funziona esattamente il suo preparato il sugo e quello che c'è per le varianti, vi diciamo qui:

Besciamella ricetta: facile e veloce

Questa classica ricetta della salsa bianca sapore grande in una lasagna o in Gemüseaufläufen!

Hai bisogno di:

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Ecco come:
Sciogliere il burro in una piccola casseruola fuso, poi mescolare la farina rapidamente con una frusta. Dare l'uovo in modo rapido continuare a mescolare, quindi digitare il latte e portate a ebollizione, mescolando costantemente, così l'addensa salsa, nascono senza grumi. Continuate a cuocere per cinque minuti, poi condite con sale e noce moscata, finito!

Besciamella ricetta: vegan senza latte e burro

Coloro che vogliono rinunciare completamente prodotti di origine animale, si consiglia di questo vegan ricetta besciamella che quindi gestisce il burro e le uova, senza latte. Provalo!

Hai bisogno di:

Ecco come:
scioglie il burro in una piccola casseruola, poi rapidamente si mosse una farina. Versare il latte di soia a ebollizione e lasciate tutti una volta, quindi lasciare sul fuoco medio bollire per cinque minuti, mentre costantemente mescolando in modo che non ci siano grumi. Togliere la pentola dal fuoco e condire la salsa con sale e noce moscata.

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Besciamella ricetta: cremosa in più con crema

Veramente bello cremoso - ma purtroppo anche di calorie chiaro - sapori questa ricetta salsa bianca, in cui una parte del latte viene sostituito con la crema.

Hai bisogno di:

Ecco come:
Mescolare il latte e la panna e fornire. Sciogliere il burro in una piccola casseruola fuso, quindi aggiungete la farina in fretta. La miscela di latte e panna versare, mescolando, portare ad ebollizione, poi cuocere a fuoco medio per circa cinque minuti. In modo che non rimangano grumi o sorgono, si dovrebbe continuare a mescolare con una frusta per tutto il tempo. La salsa poi togliere dal fuoco e condire con sale e noce moscata.

Besciamella ricetta: Nel video si ottiene il passo basi per passo, spiega