Cucinare a basso contenuto di grassi: questi trucchi ti faranno risparmiare molte calorie

6 febbraio 2020

Quando si cucina, usiamo spesso troppo grasso. E questo significa una sola cosa: le calorie inutili. Qui ci sono 9 punte ingegnose per aiutare a cambiare la loro super facile basso contenuto di grassi può cucinare senza la vostra dieta intero.

A volte aiuta solo una volta a ripensare qualcosa durante la cottura. Troppo spesso si tende a essere guidati dalle abitudini. Chiaramente si tratta solo di gettare le patatine proprio nella friggitrice o per fare la carbonara di spaghetti con salsa di crema, con il quale ha già fatto la nostra nonna. Se si vuole perdere peso dovrebbe ordinare ma fin d'ora alla fermata. Ma non ti preoccupare: Se associ rinunciare al tuo cibo preferito. Abbiamo 9 trucchi ingegnosi per voi che si integrano facilmente nella vostra vita di tutti i giorni può e con chi vi fa risparmiare casualmente un sacco di grasso!

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Suggerimento 1: In una padella

Non crederete quanto grasso è possibile risparmiare se si investe in una buona padella. Pentole rivestite sono l'ideale se si cucinare basso contenuto di grassi come. Basta un cucchiaio di olio è sufficiente per friggere la carne. Questo perché tali pentole hanno un rivestimento antiaderente - e garantisce che il cibo non brucia o bastoni in padella.

punta Extra: Prestare attenzione quando si acquista la pentola che è sigillato con ceramica. Lei sopporta anche temperature elevate senza provocare sostanze tossiche vengono prodotte.

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Suggerimento 2: Marinare prendere il pane!

Carne o pesce gusti buona solo se la batteria di una pastella densa? Scherzando! Se si desidera alimentare il grasso, si dovrebbe assolutamente stare lontano da cibi fritti. In primo luogo, la panatura è dalla farina bianca contenuta in ogni caso un alimento vero e proprio ingrasso e in secondo luogo, si succhia quando torrefazione addirittura ingrassare pieno.

Attacchi invece preferiscono marinata. La si può facilmente fare da soli. Un basso contenuto di grassi versione evoca voi da miele e senape. Ma si può anche solo un po 'di olio con erbe fresche e mix di aglio e rivestire la carne con esso. Ha un sapore altrettanto buono ed è molto più basso contenuto di grassi!

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Suggerimento 3: carne e brodi sgrassaggio

Ci sono due piccoli trucchi: Un brodo può voi sgrassare in cui il suo fornisce una notte in frigorifero. Il grasso si deposita a freddo in modo che si può facilmente prendere fuori con un cucchiaio. Sgrassare vogliono la loro carne, si è messo dopo la frittura brevemente su un tovagliolo di carta. Questo assorbe il grasso in eccesso. E voilà: Con due piccole maniglie assicura che si risparmia un sacco di grasso.

Suggerimento # 4: olio di Misura

Durante la cottura, diamo spesso il flacone di olio, e onda ad arte sopra la pentola. Può sembrare professionalmente fatto, chi vuole cucinare a basso contenuto di grassi, ma fa un errore. Hai così vale a dire nessun controllo su quanto grasso si usa. E nella maggior parte dei casi, è troppo! Quindi prendere un cucchiaio e competere dall'olio. In generale: Un cucchiaio di olio è più che sufficiente in una padella antiaderente.

Sostituire panna con il latte o latte di cocco: Suggerimento 5

Sì - Tutto ha un sapore migliore quando crema o panna sono aggiunti. Purtroppo, proprio ma corretto bombe caloriche. Se si effettua una cottura di pasta, ad esempio, dare aggiunto piuttosto un po 'di latte al posto della panna. Più tardi si sarà quasi non si nota il gusto, ma tu, risparmiando così un sacco di calorie. Se avete bisogno di una salsa saporita al riso o pasta, darà al posto del latte crema di cocco. Che dà il vostro cibo un tocco speciale ed è più basso contenuto di grassi.

Suggerimento 6: A partire dal forno!

Fries, trucioli o involtini primavera - che tutto ha un sapore grande quando si friggere o friggere i dadi con un sacco di burro in padella. Ma purtroppo qui si nasconde una vera bomba di grasso! Se si vuole perdere peso, è il tuo motto d'ora: cottura invece di friggere! Quando la cottura è necessario cioè di solito senza grassi. E vedrete - alla fine dei vostri gusti alimentari altrettanto buono.

punta Extra: patatine fritte, per esempio, si possono anche super facile da fare da soli. Per questa semplice patate tagliate a piccole fessure, che condire con un filo d'olio, la stagione bene e infornate bei2020 ° C per mezz'ora. Così squisiti!

Utilizzare Carne magra: Suggerimento 7

Anche quando lo shopping il cibo che si può fare in modo che essi sono a basso contenuto di grasso possibile. In particolare per la carne, si deve fare attenzione. Molti tipi di carne come la carne macinata che è ad alto contenuto di grassi. Basso bugie di grassi, per esempio, il pollame, manzo o prosciutto cotto. Quindi, piuttosto impegna queste varietà.

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Make condimento stesso: Punta 8

Dal momento che non piegata all'indietro, snips insalata e un sacco di verdure piccole, perché davvero mangiare sano bisogno. Ora anche qualche salsa su di essa, perché l'insalata è troppo secca altrimenti. E botto, è successo. Sul sana insalata terre una vinaigrette grassa o salsa di yogurt zuccherato dal supermercato. E la maggior parte non mi conosce, che in queste salse messo un sacco di calorie.

Ma non c'è bisogno di preoccuparsi: il corso deve trovare la vostra insalata non mangia senza salsa. È possibile un yogurt magro può facilmente farlo da soli. Per questo, è sufficiente mescolare un po 'di yogurt con un cucchiaino di senape, un po' di miele, alcune erbe fresche, un cucchiaio di aceto, sale e pepe. Ma invece di una corretta medicazione si può dare sopra l'insalata un po 'di olio e aceto.

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Suggerimento 9: Più spesso volte alla griglia

Barbecue è solo in estate? Non è vero! La buona grigliatura è che non richiede nessun grasso e la carne o le verdure ancora non ha sapore asciutto. Ma tu non ce l'hai anschmeißen vostro grande griglia a carbone ogni volta. Ci sono piccoli grill elettrico per l'appartamento, che è possibile definire voi. Ma è possibile utilizzare per preparare senza grassi per il cibo e il grill del forno. Basta provare una prova!