Cucina cinese a casa: 3 semplici ricette per un delizioso menu

1 febbraio 2020

Tu ami il cibo asiatico e si desidera invece di lasciarlo sempre si esprime, a volte a casa cucina cinese? Abbiamo preparato tre semplici ricette per un menu cinese. In modo che si rivolge a tutti!

Il nostro menù cinese permette a tutti di asporto look old! Per la casa cucina cinese non è solo molto più sano, perché invece di un sacco di esaltatore di sapidità solo ingredienti freschi sono usati qui. Per cucinare è anche più economico.

Eppure ha un vantaggio, a volte per cucinare cinesi stessi: E 'davvero divertente! Perché i piatti cucinati in modo rapido e facilmente e possono essere a casa prima di preparare per due. Durante un tagli di verdura, l'altra la carne può cucinare. Tale modo cuoco-azione, è anche una grande data!

Ma ora basta parlare del caldo ampia: qui tre semplici ricette che le permettono di tornare a casa semplice e veloce cuoco cinese può!

Cucina cinese: zuppa di spaghetti con gamberi come antipasto

Se volete cucinare con fedeltà cinese, si dovrebbe lungo tagliatelle Cina utilizzare per questa ricetta. Perché nel paese del sorriso sono le tagliatelle per la prosperità. Quindi nulla può andare più sbagliato!

È necessario per 4 porzioni:

Ecco come:
Scongelare i gamberetti surgelati e poi liberato dal guscio. Riempire il bollitore e luogo. Posizionare i gusci in una casseruola e versare in circa un litro di acqua bollente. La citronella asta e brodo di pollo di dare e cuocere per 10 minuti. Durante questo tempo, pelare la carota e usare il pelapatate per processo sottili strisce. Tritare finemente il peperoncino. Coriandolo tritare e tagliare a rondelle sottili di cipolla verde.

Ora la zuppa, versi tramite un setaccio in una ciotola per liberarli dai gusci. Poi la zuppa riempire il piatto. Aggiungere i gamberetti scongelati e la pasta ad esso. Fate bollire per 5 minuti, poi le strisce di carota e aggiungere gli anelli di peperoncino così. Fate bollire 3 minuti. Stagione Infine, con un cucchiaio di salsa di soia e una spruzzata di succo di lime. Con coriandolo tritato e guarnire cospargere con anelli di cipolla di primavera - che è l'antipasto cinese casalinga!

Suggerimento: Si potrebbe voler dare in aggiunta alle carote né neve piselli per la zuppa!

Cucina cinese: Chop Suey come piatto principale

Chop Suey, che tradotto significa tanto quanto "tagliata" o "mista", è un vero classico. Ma ciò che molti non sanno: La corte non è venuto dalla Cina! Era la fine del 19 ° secolo da un espatriati cinesi a San Francisco "ha inventato" ed era inizialmente niente di più di una padella residui. Da allora, i cinesi Chop Suey è un vero successo, può facilmente cucinare a casa stessa.

È necessario per 4 porzioni:


Come funziona:
Una cosa prima: per Chop Suey si dovrebbe usare un wok, perché questo succede al cibo cinese a casa super veloce e le verdure rimangono croccanti bene.

Lavare la carne sotto l'acqua corrente e asciugare. Poi tagliate a fette spesse un dito. Lavare e pulire le verdure e anche tagliate a pezzi. Fornire lato corto.

Alcuni olio nel wok dare caldo lascerà e rosolare la carne tagliente, ha ottenuto ad esso da tutti i colori lati. Poi basta la salsa di soia, i funghi e le verdure e friggere stampa circa 7 minuti a fuoco vivace. Tra la padella wok o mescolate con una spatola, la Chop Suey. Condire con peperoncino e pepe di Caienna. Servire immediatamente e posto sul tavolo salsa di soia e Sambal Olek per condire. Riso basmati si adatta perfettamente!

Cucina cinese: banane fritte per dessert

Per il dessert della casa-cucinato menu cinesi di nuovo un vero classico: al forno banane. Questo deliziosamente dolce delicatezza c'è in qualsiasi ristorante cinese, ma questo piatto non è "tipico cinese". Perché in Cina sono i menu con il dessert , così come la conosciamo, non fa comune. Cinese tipico potrebbe essere quello di mangiare i piatti dolci e salati insieme su un piatto.

Hai bisogno di:


Ecco come:
Mescolare gli ingredienti secchi e acqua sufficiente a dare fino a quando un impasto denso. Posizionare il grasso in una padella o friggitrice profonda e calda lascerà. Il mini-banane (o 2 grandi e tagliati a pezzi banane) passano attraverso la pasta e il luogo nel grasso bollente. Circa Friggere per 2-3 minuti, fino a doratura. Poi scolare bene su carta assorbente.

Infine, guarnire con mandorle e miele liquido.

Suggerimento: Queste gelato al cocco è perfetto! Chi non trova il: Gelato alla vaniglia fa.

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