Cialde abbondanti: le migliori ricette per il brunch

26 gennaio 2020

Cialde sostanziosi non sono solo un regalo di benvenuto per il brunch, le prelibatezze piccanti sono perfetti come un pranzo veloce in ufficio anche.

Cialde sostanziosi sono una brillante alternativa al pane e burro vile e reso veloce a quello. Per la ricetta di base che hai appena lasciato lo zucchero fuori della pastella e aggiunge invece di aggiungere un cucchiaino di sale. Come uno dei componenti supplementari possono aggiungere il loro pesto, erbe aromatiche e spezie esotiche.

Qui ci sono alcune idee Wurz per cialde salate:

Basta provare e dare ai vostri cialde altre spezie! Le cialde salate può voi bravi a un brunch o portare un go-to-pranzo al lavoro confezione.

Ricette per cialde salate

Oltre a cialde dolci o frutta che si trovano "Le nostre migliori cialde" di Theres e Benjamin Pluppins un sacco di grandi ricette per cialde salate nel libro di cucina. Non solo i vegetariani ottenere i loro soldi, perché molti wafer possono essere piccante con pancetta o aggiornamento salmone.

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1. Cialde salate con gorgonzola e pere

Hai bisogno di questi ingredienti:
Per circa 4 pezzi
Per la lampadina

Per la pastella

Così va la preparazione:
1. Per la pera arrosto i pinoli in una padella senza grassi e mettere da parte. Lavare la lampadina longitudinalmente in quarti e rimuovere il nucleo. Tagliare il quarto in ogni caso 3 a 4 colonne.

2. Riscaldare lo zucchero in una padella fino a quando non si scioglie. Una volta che è un po 'marrone, aggiungere le fette di pera e friggere ben distanziati. Versare circa 1 minuto con il vino bianco e sale. Spegnere il fuoco e lasciare a tirare la lampadina con vorticoso occasionale in padella.

3. Tagliare il gorgonzola a pezzetti per le cialde. Con un miscelatore della mano o tritatutto colpire il burro e le uova. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare per una consistenza cremosa.

4. Scaldare il waffel, grasso e cialde in esso. Servire con pere e pinoli.

Suggerimento: Se vi piace, un po 'di Gorgonzola può dare le cialde. Anche fritto adatta pancetta splendidamente così.

Nel video: cialde salate con pasta sfoglia

2. Cialde salate con patate dolci (senza glutine)

Hai bisogno di questi ingredienti:
Per 4 a 6 cialde

Così va la preparazione:
1. Sbattere le uova fino a schiumoso. La poltiglia della patata dolce con una forchetta.

2. Aggiungere lo yogurt e panna acida, e la farina di mandorle, lievito in polvere, latte, spezie e buccia di psyllium per le uova e piegare lentamente. La patata dolce e cuocere tutto insieme goccia 2 ore.

3. Riscaldare la cialda di ferro per medie e molto ben unta. Le cialde cuocere.

Suggerimento: In caso di strappare le cialde finiti in uno stampo per cialde, la pasta dare un po 'più di riposo.

3. Caloroso "cialde" con formaggio alla griglia

Hai bisogno di questi ingredienti:
per circa 6 pezzi

Così va il Preparazione:
1. Preriscaldare il waffle, buona. Nel frattempo occupare una fetta di pane tostato con formaggio e premere una seconda fetta di pane tostato buono.

2. Il ferro molto bene con il burro grasso (burro normale avrebbero bruciato alle temperature). Il panino messo insieme premere il waffel bene e cuocere per circa 3 minuti.

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