7 supercibi che la nonna conosceva già

2 febbraio 2020

Superfoods sono attualmente sulla bocca di tutti. Emerge costantemente un nuovo, cibi esotici. Ciò che più non sanno: Superfoods non sono nuovi! Ci sono molti che già conosceva la nostra nonna.

Semi di chia, le bacche di acai o acqua di cocco: questi supercibi sono attualmente in domanda totale - e di conseguenza costosa. Consente di risparmiare i soldi per qualcosa di bello su, perché ci sono supercibi che sono altrettanto buoni e costo solo una frazione. Mega cibi sani che già conoscevano la nostra nonna e mangiato regolarmente. Questi sette sono:

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Seme di lino

Perché semi di chia in grado di confezionare! Semi di lino contengono ingredienti molto simili, ma solo una frazione dei costi. Grazie al suo alto contenuto di fibre, sono grandi per il nostro intestino e stimolano la digestione. Essi contengono anche omega-3 acidi grassi, che sono per ridurre la pressione sanguigna. Uno studio del Cancer Research Center di Heidelberg tedesca è stata anche in grado di indicare collettivamente che i fitoestrogeni contenuti nei semi di lino il rischio di cancro al seno dovrebbe abbassare.

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Cavolo

Sia verde, bianco o rosso: carbonio è sempre grande per la salute. Vitamine, minerali, fibra e fitochimici si trovano in vari tipi di cavolo in grandi quantità. Soprattutto vitamine del gruppo B che sono importanti per i nervi, vitamina K e acido folico nel cavolo verde. Ciò che più non sanno: In cavolo nero è un grande fornitore di vitamina C. E tuttavia un dato di fatto che quasi nessuno conosce: cavolini di Bruxelles e cavoli sono importanti fonti di proteine.

Bacche di rosa canina

Rosa canina familiare alla maggior parte come un tè o marmellata. I frutti rossi che maturano in autunno, bombe reale di vitamina C. In 100 g infettato fino a 1.500 mg di vitamina. In confronto, la Società tedesca di nutrizione raccomanda che un adulto mg per 100 assorbe tutti i giorni dalle cibo. Ma non è tutto: le sostanze fitochimiche contenute in rosa canina hanno un effetto antibatterico e rendere innocui i radicali liberi, che possono causare la degenerazione delle cellule. Dire, sono una buona prevenzione del cancro.

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Frutta secca

Frutta secca sono spesso associati con problemi intestinali, soprattutto le prugne. Sì, è vero. Essi contengono un sacco di fibra, la digestione stimolano e sono buoni per la salute intestinale. Ma frutta secca può fare molto di più. Essi contengono grandi quantità di potassio, che è importante per il nostro metabolismo, oltre che per la protezione contro le malattie cardiache fenoli. Così prende tempo tranquillo per!

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Cagliata

Quark per la prima colazione o come spuntino tra i tempi: perché no! Dovremmo più spesso per l'accesso, perché il prodotto del latte fornisce proteine ​​di alta qualità e di calcio. Quindi fa bene abbastanza a lungo ed è buono per le ossa e dei denti. Particolarmente sana e gustosa: Unire la ricotta con frutta fresca.

Farina d'avena

La nostra nonna servita al porridge di mattina per la colazione e sapeva che questo è un ottimo modo per iniziare la giornata. In avena bloccati ricca di fibre e proteine. Ingredienti che rendono abbastanza a lungo e sono buoni per l'intestino. Un altro vantaggio: l'alto contenuto di ferro. Dal momento che non è sorprendente che il porridge proprio come Overnight Avena festeggia un grande ritorno.

Noci

Le noci sono poco ingrasso, ma anche un vero superfood che è stato amato nostra nonna. Perché i grandi dadi sono così sano? Ciò è in gran parte dovuto al contenuto di omega-3 acidi grassi, che sono destinati a ridurre il rischio di cancro al seno tra gli altri. Questa è la conclusione di una serie di studi, tra cui l'Università di Marshall in West Virginia, Stati Uniti d'America è arrivato.

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